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Résumé
Par Jean-Christophe GARRIGUE.
Anses • Bulletin de veille scientifique n° 32
L’utilisation des pesticides comme agents de protection des cultures et de l’arboriculture fruitière entraine une contaminati
on des sols et de l’eau. Pour certains pesticides comme les organochlorés (OC), la dégradation dans l’environnement est très lente, ce qui se traduit par une persistance et une accumulation dans de nombreux milieux (sols, organismes vivants ...). Il est donc nécessaire de respecter des normes de rejet de résidus de ces substances, pour limiter ces mécanismes d’accumulation et limiter l’exposition.
on des sols et de l’eau. Pour certains pesticides comme les organochlorés (OC), la dégradation dans l’environnement est très lente, ce qui se traduit par une persistance et une accumulation dans de nombreux milieux (sols, organismes vivants ...). Il est donc nécessaire de respecter des normes de rejet de résidus de ces substances, pour limiter ces mécanismes d’accumulation et limiter l’exposition.