BAEMT

L’exploitation des ressources vivantes aquatiques et la consommation des produitsont connu un développement spectaculaire pendant ces cinquante dernières années. Les prélèvementsde ces bioressources associés au développement de systèmes de production intensifs sont à l’origine de déséquilibres et de perturbations des écosystèmes. Parallèlement, les progrès techniques dans le domaine de la reproduction et de l’élevage des espèces aquatiques, le développement des procédés de production, de conservation et de transformation des bioressources ont fait émerger un très important secteur d’activités. L’aquaculture devient, à l’échelle mondiale, un complément significatif à la pêche. Face à ces nouveaux enjeux, il s’avère indispensable de former des professionnels capables de :

• gérer efficacement les problèmes de développement sectoriel ;
• de concevoir des nouveaux projets ;
• de gérer les systèmes de production existants, les activités de régulation et de prospective.